Moneditas de Pistacho

Ingredientes 

➖ 70 GR de chocolate 70% de @drcacaochocolates

➖ 3 cucharadas de pistachos

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🥣Procedimiento 

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  1. Picar y fundir el chocolate a baño maría
  2. Una vez derretido, con una cucharita formar las moneditas sobre una placa forrada con papel manteca
  3. Decorar con pistachos enteros y picados
  4. Conservar en la heladera hasta endurecer. Luego, servir.

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Rinde 14 unidades

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Vainilla Keto Pancakes

Receta que subí ya más de una vez pero la siguen pidiendo 

Keto-pancakes:🥞🥞

2 cucharada de harina de coco (20grs)

2 huevos

1 clara

Extracto de vainilla

Ralladura de limón

1 cdita de stevia

Tan fácil como licuar todos los ingredientes, calentar una sartén con una pincelada de aceite de coco y hacelos de a uno en el tamaño que te gusten ( yo tengo una sartén especial de pancakes que viene ya con los moldecitos)
El tip es esperar a que veas unas burbujitas / agujeritos para darlos vuelta 

El tip es esperar a que veas unas burbujitas / agujeritos para darlos vuelta 

Yo los combiné con frutillas y banana

Es temporada de frutillas y están increíbles! Ojo… lávalas bien con vinagre de manzana, o agua y bicarbonato, porque son las más contaminadas con pesticidas y se comen con cáscara .. lo ideal es comprar orgánicas pero a veces son muy caras

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Vainilla Keto Pancakes